El CTCR valida el sustrato postcultivo del champiñón y las setas como biomaterial antibacteriano y antifúngico

2021-03-26T13:15:35+00:00

La selección de un subproducto de base celulósica y origen vegetal, como es el sustrato postcultivo de setas (SPCH) al que la presencia del hongo en crecimiento proporciona características antimicrobianas, [...]