RevCan: Revalorización holística del residuo del cáñamo para avanzar en la economía circular

El cultivo de cáñamo industrial ha aumentado considerablemente en Cataluña en los últimos años. Aproximadamente el 50% del cultivo está formado por paja o cañamiza, lo cual representa un residuo que hace indispensable su revalorización para disminuir su desperdicio. La cañamiza está formada en un 50-60% de celulosa, un 20% de hemicelulosa y un 20% de lignina.

Actualmente, los subproductos se obtienen de diferentes fuentes de lignocelulosa (formada principalmente de celulosa, hemicelulosa y lignina). Sin embargo, el potencial de la cañamiza en todo el proceso de biorrefinería y de fabricación de papel sigue poco explorado.

La innovación del proyecto recae en la obtención de todos estos subproductos a partir del residuo del cultivo del cáñamo industrial, el cual está en crecimiento en Cataluña y, por lo tanto, es necesario reducir su desperdicio.

RevCan pretende demostrar la revalorización de la cañamiza, a través de la extracción de los diferentes componentes mediante procesos sostenibles, para crear subproductos biodegradables de alto valor añadido como los xilooligosacáridos (XOS), con propiedades prebióticas y antioxidantes, la lignina, con aplicaciones antimicrobianas y antioxidantes, y la nanocelulosa, un material innovador con aplicaciones en el sector del packaging y la industria papelera.