La industria agroalimentaria se enfrenta a un futuro lleno de retos, con ayuda del CNTA

2021-03-29T10:26:16+00:00

Conseguir que el sector agroalimentario mejore en competitividad de cara a los retos de un futuro cercano es algo que preocupa en CNTA. Las nuevas tecnologías fuerzan a las industrias [...]

La industria agroalimentaria se enfrenta a un futuro lleno de retos, con ayuda del CNTA2021-03-29T10:26:16+00:00

2021: el año de la sostenibilidad en la industria alimentaria

2021-03-16T19:21:22+00:00

Cuando llevamos cerca de dos meses de este 2021, son muchas las lecciones aprendidas del año de la pandemia. Una de ellas, la importancia de la sostenibilidad en todos los [...]

2021: el año de la sostenibilidad en la industria alimentaria2021-03-16T19:21:22+00:00

Comprometidos y activos para garantizar el funcionamiento de la Industria alimentaria

2020-05-25T16:01:03+00:00

El Centro Tecnológico CNTA ha reforzado sus servicios para adaptarse a las necesidades de la industria alimentaria, reforzando algunos servicios con el fin de ayudar [...]

Comprometidos y activos para garantizar el funcionamiento de la Industria alimentaria2020-05-25T16:01:03+00:00

Convertir residuos en recursos, nuevas oportunidades para la industria alimentaria

2019-05-22T08:46:41+00:00

Fuente: Blog CYTMA. Diego Méndez Paz. Área de I+D+i CNTA.  Innovar en la manera de aprovechar los residuos y subproductos que se generan, desde un enfoque económicamente viable y a la vez [...]

Convertir residuos en recursos, nuevas oportunidades para la industria alimentaria2019-05-22T08:46:41+00:00

CNTA publica un estudio sobre ingredientes emergentes que permitirán el desarrollo de nuevos productos

2019-05-22T08:46:48+00:00

El Centro Tecnológico CNTA ha publicado un estudio que contempla 17 tipos de ingredientes y de los cuales se hace un análisis en cuanto a su origen, formato de presentación, valor [...]

CNTA publica un estudio sobre ingredientes emergentes que permitirán el desarrollo de nuevos productos2019-05-22T08:46:48+00:00