El reconocimiento distingue la contribución del Centro Tecnológico ASINCAR a la modernización, la transferencia tecnológica y la competitividad del sector cárnico español.
Este galardón sitúa a ASINCAR entre las entidades referentes en materia de innovación aplicada al sector cárnico, destacando su labor en el impulso de soluciones tecnológicas, proyectos de I+D+I y servicios especializados orientados a mejorar la competitividad de las empresas.
El jurado de los Premios ANICE ha valorado especialmente «la capacidad de ASINCAR para actuar como agente dinamizador a lo largo de la cadena de valor, acercando conocimiento, tecnología y herramientas prácticas a la industria». Entre los ámbitos reconocidos se encuentran la seguridad alimentaria, la economía circular, la reducción del desperdicio, la sostenibilidad y la adaptación de las empresas a los nuevos retos del mercado.
Los Premios de la Industria Cárnica Española celebran este año su décima edición y se han consolidado como una cita de referencia para poner en valor a profesionales, empresas e instituciones que contribuyen al desarrollo, la excelencia y la proyección del sector.
Para ASINCAR Centro Tecnológico, este reconocimiento supone un importante respaldo al trabajo desarrollado durante años junto a las empresas del sector cárnico y agroalimentario. Desde Asturias, la entidad continúa reforzando su compromiso con la innovación, la transferencia de conocimiento y el acompañamiento técnico a las empresas, con el objetivo de avanzar hacia una industria más eficiente, sostenible y preparada para el futuro.